Компания Фрулантис поставляет греческое персиковое пюре 30-32 brix
Компания Фрулантис обеспечивает поставки качественного персикового пюре с содержанием твердого вещества 30-32% из Греции напрямую от производителя.
Для пюре, которое мы поставляем, используются греческие персики категории Yellow Cling (сорта Andros, Fortuna, Katerina, Evert, и другие). Персики категории клинг имеют научное название - павии. Персиковое пюре различается по содержанию природных сахаров (фруктозы и глюкозы) в конечном продукте. На сегодняшний день два основных вида пюре 10-12% и 30-32%. Первый вид пюре - это пюре прямой переработки, без упаривания. То есть в продукте сохраняется природное содержание сахаров - 10-12 brix. В основном такое пюре используется для детского питания. В отличие от упомянутого продукта, персиковое пюре 30-32 brix используется для розлива соков, нектаров и другой подобной продукции. Для удешевления стоимости перевозки пюре уплотняется за счет удаления части воды до состояния, при котором содержание сахаров доходит до значения в 30-32%. При этом цвет пюре становится чуть темнее, чем пюре 10-12bx.
Способы фасовки персикового пюре:
наливом в танках (цистернах)
в асептических мешках, вложенных в конические металлические бочки 200 литров
в замороженном состоянии - в мешках, вложенных в бочки
Чаще всего мы поставляем пюре персика в асептических мешках (т. н. вкладыш). Металлизированный пластиковый непрозрачный пакет с диаметром выходного штуцера в один дюйм вложен в металлическую бочку. Бочка коническая, объемом в 200 литров и толщиной стенки 0.6-0.8 мм. Средний вес чистого продукта в бочке - около 230 кг. Бочки, в которых разливается персиковое пюре, на сегодняшний день используются греческого и турецкого производства. На поддоне умещается 4 бочки. Морской двадцатифутовый контейнер вмещает в себя 20 паллет, то есть в сумме - 80 бочек.
в рефрижераторном грузовике - 22 поддона по 4 бочки
в тентованном грузовике - 26 паллет по 4 бочки
Компания Фрулантис гарантирует качество поставляемых пюре и концентратов, полное их соответствие технологическим требованиям клиента. Стремясь поддержать предприятия, которые предпочитают работать с пюре из греческих фруктов, компания Фрулантис старается предоставить максимально приемлемые цены на продукцию. Наша цель - чтобы у наших клиентов была стабильная прибыль и благодарные потребители.