Пюре из фруктов, поставляемые компанией Фрулантис, используются для нектаров, соков и детского питания. Из концентратов изготавливаются соки и добавки для различных напитков. Пюре и концентраты различаются по содержанию природных сахаров (фруктозы и глюкозы), что подразделяет их на продукты прямого отжима и на уваренные пюре и концентраты.
В пюре и концентратах в качестве консерванта используется только аскорбиновая кислота - кроме пюре, которые предназначены для изготовления джемов и варений. В этом случае в качестве консерванта используется сахар.
Способы фасовки пюре и концентратов:
наливом в танках (цистернах)
в асептических мешках, вложенных в конические металлические бочки 200 литров
в замороженном состоянии - в мешках, вложенных в бочки
У нас вы можете скачать спецификации на фруктовые пюре и концентраты, которые поставляет компания Фрулантис. Если по каким-то причинам скачивание затруднено, просим сообщить нам об этом, и мы оперативно исправим неполадки.